Acqua Dolce è un gioco molto semplice che si impara in pochi minuti. E' rapido e divertente, ma al tempo stesso necessita di un po' di ragionamento. Il gioco può scalare di complessità se i giocatori lo desiderano e può adattarsi alle varie esigenze di complessità dei partecipanti.

Acqua Dolce è indicato per 2-5 giocatori dai 6 anni in su. Una partita dura mediamente 15 minuti.